La Pera: propiedades y beneficios para la salud

A menudo se la pasamos por alto como una fruta común o aburrida pero hay muchos beneficios sorprendentes que aporta la pera para la salud.

La pera es una fruta dulce que se relaciona con la manzana (ambos son miembros de la familia Rosaceae). Son del tamaño de una manzana y también viene con varias semillas en el núcleo. La mayoría de las variedades de pera tienen pieles finas como el papel que no son fáciles de pelar. Las máscaras varían en color: amarillo, verde, marrón, rojo o una combinación de cualquiera de estos colores.

Beneficios de la pera

La pulpa de color claro de las peras es jugosa, dulce y usualmente suave. Su textura es generalmente suave y mantecosa aunque algunas variedades tienen carne granulada.

Solemos pensar en la pera como en forma de campana pero también pueden ser redondas.

Entre toda la variedad de peras, se sabe que la pera china tiene los valores más medicinales. No obstante, las otras variedades también son saludables por derecho propio.

Las peras están en temporada durante los meses de verano desde mediados de junio hasta septiembre, dependiendo de la variedad y la latitud a la que crecen.

Propiedades nutricionales de la pera

Las peras son una excelente fuente de fibra soluble en agua. Contienen vitaminas A, B1, B2, C, E, ácido fólico y niacina.

Son ricos en minerales como el cobre, fósforo y potasio; con cantidades menores de calcio, cloro, hierro, magnesio, sodio y azufre.

Algunas variedades tienen más contenido de hierro que otras. Esto se puede ver cuando una pera cortada se vuelve marrón. Si no se vuelve marrón, significa que el contenido de hierro es muy bajo o inexistente.

Beneficios de la pera para la salud

Las peras a menudo se recomiendan como fruta hipo-alergénica que tiene un alto contenido de fibra pero es menos probable que produzca reacciones adversas. El jugo de pera es saludable, leve y seguro para ser introducido en la dieta de los bebés.

Estos son algunos de los poderosos beneficios para la salud de la pera:

1. Presión arterial:

Las peras tienen glutatión que es antioxidante y anticancerígeno y además ayuda a prevenir la presión arterial alta y los accidentes cerebrovasculares.

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2. Prevención del cáncer:

El alto contenido de vitamina C y cobre significa que las peras son buenos antioxidantes y protegen las células del daño causado por los radicales libres.

3. Colesterol:

El alto contenido de pectina de las peras las hacen ideales para reducir los niveles de colesterol.

4. Salud del colon:

Cuando no lo tomes en forma de jugo, coma la pera entera por su preciosa fibra, ideal para una limpieza de colon ligera.

5. Estreñimiento:

La pectina en las peras es diurética y tiene un efecto laxante suave. Beber jugo de pera regularmente ayuda a regular el movimiento intestinal.

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6. Energía:

El alto contenido de fructosa y glucosa en el jugo de pera lo convierten en una gran fuente natural de energía casi instantánea.

7. Fiebre:

El efecto refrescante de la pera es excelente para aliviar los síntomas de la fiebre. Un vaso de jugo de pera es una excelente manera de bajar la fiebre rápidamente.

8. Mejora la inmunidad:

Los antioxidantes en las peras son fundamentales para fortalecer tu sistema inmunológico. Beba jugo de pera cuando sientas que te viene un resfriado.

9. Reduce la inflamación:

El jugo de pera tiene un efecto antiinflamatorio y ayuda a aliviar el dolor.

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10. Osteoporosis:

Las peras contienen un alto nivel de boro. El boro ayuda al cuerpo a retener el calcio, por lo tanto ayuda a prevenir la osteoporosis.

11. Embarazo:

El alto contenido de folato previene defectos neurales en los bebés.

12. Falta de aliento:

El calor del verano puede hacer que los niños tengan dificultad para respirar y flemas excesivas. Beba jugo de pera durante este período para ayudar a eliminar la flema.

13. Problema de garganta:

Las peras están en temporada durante el verano por una razón. Beber jugo de pera cada mañana y noche ayuda a enfriar tu cuerpo. También nutre la garganta y ayuda a prevenir problemas de garganta.

Consejos de consumo

Para disfrutar de los beneficios para la salud de la pera, estos son mis consejos de consumo:

  • Elija peras firmes y de color profundo. Déjalos reposar por unos días, si es necesario, hasta que se ablanden un poco cuando se presiona ligeramente como lo hace un aguacate. Para acelerar el proceso de maduración, simplemente colóquelos en una bolsa de papel y déjelos a temperatura ambiente.
  • Una vez que estén maduros, guárdelos en el refrigerador donde puedan permanecer frescos por unos días. Las peras demasiado maduras son blandas y no son aptas para el jugo. Mantenga siempre la regla general de comer lo más fresca posible.
  • Almacene lejos de alimentos con olor fuerte ya que tienden a absorber los olores.

Acerca del Autor

Desde joven siempre he sido un apasionado de la nutrición, de la vida saludable y de los temas relacionados con el desarrollo personal. Me sigo considerando un estudiante activo por lo que me dedico a transmitir información importante sobre todos estos temas.

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